Barrocal Organic 100% Bical Olive Oil / Azeite Barrocal 100% Bical Bio

This new addition to São Lourenço do Barrocal's olive oil portfolio is an homage to Reguengos de Monsaraz's "green olive". Grown in the estate's old, non-intensive olive grove, where 6,600 olive trees follow a 12x12m compass, the Bical variety is harvested through a non-invasive vibrating process that safeguards the fruit's natural flavour profile.

Esta nova adição ao portfólio de azeites de São Lourenço do Barrocal é uma homenagem à “azeitona verde” de Reguengos de Monsaraz. Cultivada no antigo olival não intensivo da propriedade, onde 6.600 oliveiras seguem um compasso de 12x12m, a variedade Bical é colhida através de um processo vibratório não invasivo que salvaguarda o perfil de sabor natural dos frutos.