Barrocal Organic 100% Galega Olive Oil / Azeite Bio Barrocal 100% Galega

This is an olive oil of superior quality that is produced with the region's iconic olive variety, Galega. They are harvested by hand according to local tradition, from our millenary olive trees that dot the 780 ha certified organic estate. It offers a dry and slightly bitter taste, similar to the olive oil here produced since 1820, conveying personality. Like all our olive oils, it’s cold-pressed and unfiltered, resulting in the purest product that preserves its original essence, without losing any of its expression.

Este é um azeite de qualidade superior que é produzido com a icónica azeitona local chamada de Galega. Ela é colhida manualmente, à vara, de acordo com a tradição local, nas oliveiras milenares que se espraiam pelos 780 ha da herdade certificada biológica. Apresenta um paladar seco e ligeiramente amargo, similar ao azeite aqui produzido desde 1820, transmitindo personalidade. Como todos os nossos azeites, é prensado a frio e não filtrado, resultando num produto mais puro, que preserva a sua essência original, sem perder nada da sua expressão.